Gyermekbarát GUMICUKOR házilag, zselatint a fájó ízületeknek is!
Egészségesebb és olcsóbb, mint a bolti változat.
Az eredeti recept:
- 2 dl 100%-os gyümölcslé
- 1 csomag (20 gr) zselatin
- ízlés szerint cukor, édesítő
Felmelegítem, épp annyira, hogy a zselatin felolvadjon. Semmiképp sem forrásig. Aztán szilikon formákba öntöm, megvárom még megdermed és kész!
Ahogy én csinálom:
Az eredeti recept is finom, de valahogy kicsit ragadós. Ezért én epret vagy meggyet leturmixolok és átnyomkodom szitán, így lesz 2 dl sűrű pépem, majd ezzel dolgozom a gyümölcslé helyett!
Cukor helyett xilitet tettem bele, mert a xilitnek van fogvédő tulajdonsága! Bizony védi a fogat és nem roncsolja, ezért a baba fogkrémek fő alkotóeleme.
Végül, mielőtt kihűlt tettem bele egy kis ...