Számoljunk!

Ha boltban vásárolnánk finomítatlan kókuszvajat, kókusztejet és kókuszlisztet, 1200-1400 Ft között fizetnénk!  ... nem beszélve arról, hogy nem tudjuk, milyen körülmények között készült!

Vágjunk bele!

Csupán 200 g kókuszreszelék (amit magunk is lereszelhetünk, ha csak az egészben vett kókuszban bízunk) és 5-6 dl forró víz kell hozzá,!

1. lépés: Forraljuk fel a vizet, majd öntsük nyakon a 200 g kókuszreszelékünket !

2. lépés: Hagyjuk pihenni 15 percig!

3. lépés: Szűrjük át textílián (textilpelenka)! (Tegyük egy edényre a pelenkát, öntsük bele a vizes kókuszt, majd a négy sarkát fogjuk össze és tekerjük, csavarjuk, nyomjuk ki a kókusztejet.)

4. lépés: Tegyük a tejet a hűtőbe! A ...